Diet Ala Orang Korsel – Siapa yang tidak terinspirasi oleh penampilan orang Korea Selatan? Selain dikenal karena kulit mereka yang mulus dan awet muda, banyak orang juga terkesima dengan bentuk tubuh ideal yang mereka miliki. Diet ala orang Korsel kini semakin populer di kalangan banyak orang yang ingin memiliki tubuh langsing dan sehat. Yang menarik, diet ini tidak hanya bergantung pada makanan rendah kalori, tetapi juga mengutamakan keseimbangan dan kebiasaan hidup sehat yang mudah diikuti. Jadi, jika kamu ingin mendapatkan body goals seperti orang Korea, yuk coba terapkan pola diet ala mereka di kutip oleh gsdewabroto.com.
1. Makan dengan Porsi Kecil tapi Sering
Salah satu rahasia diet ala orang Korea adalah makan dalam porsi kecil namun sering. Di Korea, makan dengan porsi besar jarang dilakukan. Mereka cenderung makan 3 kali sehari dengan tambahan 1-2 kali makan ringan di antara waktu makan utama. Tujuannya adalah untuk menjaga metabolisme tubuh tetap aktif dan menghindari rasa lapar yang berlebihan.
Tips: Cobalah untuk makan dalam porsi kecil setiap 3-4 jam. Pilihlah makanan yang mengandung banyak serat dan protein untuk merasa kenyang lebih lama, seperti sayuran, buah, dan protein nabati atau hewani rendah lemak.
2. Pentingnya Sayuran Fermentasi: Kimchi dan Teman-Temannya
Kimchi, salah satu makanan fermentasi khas Korea, tidak hanya lezat tapi juga sangat sehat. Makanan fermentasi ini kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan. Selain itu, kimchi biasanya dibuat dengan bahan-bahan rendah kalori seperti sayuran (misalnya sawi putih, lobak) yang kaya serat dan vitamin.
Tips: Jangan ragu untuk memasukkan kimchi dalam menu harianmu. Bisa dijadikan pendamping nasi atau lauk pauk. Jika tidak suka kimchi, kamu bisa mencoba makanan fermentasi lainnya seperti tempe atau yogurt tanpa tambahan gula.
3. Nasi, tapi dalam Porsi Sedikit
Di Korea, nasi adalah makanan pokok, namun yang menarik adalah mereka tidak makan nasi dalam porsi besar. Sebaliknya, mereka lebih memilih porsi nasi yang kecil, bahkan sering kali hanya sebagai pelengkap untuk sayur, lauk, dan sup. Ini membantu mereka mengontrol asupan karbohidrat.
Tips: Kamu bisa mengurangi porsi nasi atau menggantinya dengan alternatif sehat seperti nasi merah atau nasi berbasis biji-bijian lainnya, yang memiliki kandungan serat lebih tinggi dan dapat membantu mengatur gula darah.
4. Mengutamakan Sup dan Kaldu Hangat
Sup dan kaldu adalah bagian integral dari diet orang Korea. Biasanya, mereka mengonsumsi sup hangat yang kaya akan kaldu dari bahan alami seperti daging, ikan, dan sayuran. Kaldu ini sangat berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memberi rasa kenyang lebih lama tanpa kalori berlebihan.
Tips: Cobalah membuat sup kaldu sendiri di rumah menggunakan bahan alami seperti ayam, ikan, atau daging sapi dengan banyak sayuran. Hindari menggunakan banyak MSG atau bahan pengawet. Sup hangat juga bisa dijadikan makanan utama dalam dietmu.
Baca juga: Hindari 3 Warna Ini Kalau Nggak Mau Rumah Kamu Jadi Sarang Nyamuk!
5. Makan Banyak Makanan Sehat, Sedikit Camilan
Orang Korea cenderung lebih memilih makanan yang mengandung nutrisi lengkap daripada ngemil makanan ringan yang tinggi gula atau garam. Mereka jarang makan junk food atau makanan manis dalam jumlah besar. Sebagai gantinya, camilan mereka cenderung berupa makanan sehat seperti buah, kacang-kacangan, atau makanan fermentasi.
Tips: Hindari camilan yang mengandung banyak gula atau lemak jenuh. Pilih camilan sehat seperti buah segar, kacang-kacangan, atau yogurt rendah lemak. Camilan ini bisa membantu menjaga energi tanpa menambah kalori berlebih.
6. Minum Teh Hijau atau Teh Barley
Teh hijau dan teh barley adalah minuman favorit di Korea. Kedua jenis teh ini dikenal memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan metabolisme tubuh, membakar lemak, dan meningkatkan hidrasi kulit. Selain itu, teh hijau kaya akan antioksidan yang bisa memperbaiki sel-sel tubuh dan mencegah penuaan dini.
Tips: Mulailah kebiasaan minum teh hijau atau teh barley setiap pagi atau sore. Minuman ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga bisa menjadi pengganti minuman manis yang tinggi kalori.
7. Rutin Berolahraga dan Aktif Bergerak
Selain pola makan sehat, kebiasaan orang Korea dalam berolahraga juga sangat mendukung tubuh sehat dan ideal. Meskipun olahraga berat bukan hal yang diwajibkan, mereka terbiasa bergerak aktif setiap hari, misalnya dengan berjalan kaki atau melakukan aktivitas ringan seperti yoga atau pilates.
Tips: Tidak perlu pergi ke gym setiap hari, tetapi cobalah untuk lebih aktif dalam rutinitas harianmu. Berjalan kaki lebih sering, naik tangga daripada lift, atau ikuti kelas yoga yang bisa membantu tubuh tetap bugar dan fleksibel.
8. Kurangi Konsumsi Gula dan Makanan Manis
Orang Korea cenderung menghindari makanan manis atau minuman yang mengandung banyak gula. Meskipun mereka menikmati dessert tradisional seperti tteok (kue beras), konsumsi manisan ini jauh lebih jarang dibandingkan dengan kebiasaan kita yang suka ngemil makanan manis setiap hari.
Tips: Cobalah untuk mengurangi konsumsi gula, baik dari minuman manis maupun makanan olahan. Gunakan pemanis alami seperti madu atau stevia jika perlu.
