Cara Menggoreng Telur – telur dadar adalah salah satu menu sederhana yang banyak di gemari karena praktis, lezat dan ekonomis. Namun, sering kali telur dadar menyerak terlalu banyak minyak saat di goreng, sehingga terasa berminyak dan kurang sehat. Beruntung, ada trik khusus yang dapat membuat telur dadar lebih tebal dan tidak menyerap banyak minyak.
Berdasarkan tips dari Youtube Pawan nDeso 99, yang telah di rangkum, ada beberapa langkah sederhana yang bisa di lakukan untuk menghasilkan telur dadar yang lebih sehat dan lezat. Salah satu rahasia utama adalah dengan menambahkan air susu atau susu ke dalam adonan telur. Ini akan membantu menciptakan tekstur yang lebih lembut dan enak saat di makan.
Selain itu, teknik mengocok telur dengan benar juga sangat penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal. dengan mengikuti langkah – langkah ini. kamu bisa menikmati telur dadar yang tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat!
Menambahkan Air atau Susu untuk Tekstur yang Lebih Lembut
Salah satu trik utama adalah menambahkan sekitar 2 sendk makan air atau susu untuk setiap butir telur yang di gunakan. Langkah ini membantu mencipktakan tekstur telur dadar yang lebih lembut dan mengembang dengan baik.
Dengan menambahkan air atau susu, telur dadar akan memiliki kelembutan yang lebih baik dan tidak terasa padat. Ini jga membuat telur lebih mudah di cerna dan lebih ringan di perut.
“Pakai air, tapi kalau ada susu, boleh pakai susu aja,” unkap Youtube Pawon nDeso 99. Ini adalah cara yang sederhana namun sangat efektif untuk meningkatkan kulaitas telur dadar yang kamu buat.
baca juga artikel di sini https://gsdewabroto.com/
Teknik Mengocok Telur yang Benar
Mengocok telur hingga semua bahan tercampur merata sangat penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Proses ini membantu memasukkan udara ke dalam adonan, sehingga telur dadar menjadi lebih ringan dan tidak padat.
Pastikan untuk mengocok telur hingga berbuih, ini akan membuat tekstur telur dadar yang sempurna. Jangan ragu untuk menambahkan bumbu sesuai selera agar rasanya lebih nikmat.
Penggunaan Minyak Saat Menggoreng telur Secukupnya dengan Teflon Antilengket
Menggunakan wajan antilengket memungkinkan pengurangan jumlah minyak yang di gunakan. Ini membuat telur dadar lebih sehat tanpa kehilangan cita rasa lezatnya.
Dengan teflon, kamu bisa menggunakan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak sama sekali. Pastikan untuk memanaskan teflon dengan baik sebelum menuangkan adonan telur agar tidak lengket